CHENN-耳東🪐

在淡水長大的小孩的我今年22歲，也很常經過這間在淡水約26年的艾莉斯餐酒館，卻不曾發現過這裡有一間這麼重量級老字號餐廳，餐廳的外觀雖然不起眼，但卻有一股神秘感，你各位說不定美食就藏在你身邊，只不過你不知道而已～

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艾莉斯餐酒館菜單

我們這次是2人用餐剛好有出一個精選輯，我們就點了2390$這個套餐！

還不小心偷偷跟老闆拍了一個背景合照（還有盤子真的很漂亮）

招待的餅乾棒（有沒有覺得氣氛真的很好）

沙拉-鮮蝦馬鈴薯沙拉

我本身是真的超愛吃馬鈴薯泥的，蝦子也很新鮮彈牙，

在擺盤上真的很用心。

湯品-花椰蛤蠣濃湯、牛肉蘑菇清湯（每日的湯品都不一定喔）

在喝兩個湯品的第一口，真的是非常的濃郁，

花椰蛤蠣濃湯，花椰濃厚的香氣，裡面的蛤蠣肉也很鮮甜

原本以為牛肉蘑菇清湯會是很清淡的，但沒有喔，牛肉湯底，伴隨著蘑菇的香氣，

咕嚕咕嚕就清光兩杯湯品～

開胃菜-紹興薯泥溫泉蛋

那時候我跟霈霈嚐這道的時候，就想有加酒嗎？

果然有加了紹興酒，這道也很特別，薯泥作基底再來是溫泉蛋還有醬汁配上上面脆脆的，

口感上蠻新穎的，味道不知道為什麼有種家鄉味，但就是好吃！

開胃菜-焦化味增烤茄子

這道真的很驚訝，因為我是從來都不吃茄子的人，我朋友家人眾所皆知

，可以說跟茄子有仇，但是這道烤茄子我真的完全可以，可能醬料的關係所以沒有吃出茄子味

，甜鹹的味噌醬配上上面的牛蒡絲，真的很驚艷！

主菜-鴨肝佐秘制果醬(香煎餐包、秘制果醬、油醋沙拉)

在鴨肝上面的秘制果醬是藍莓醬，吃起來酸甜酸甜，

跟鴨肝真的很搭配，鴨肝口感竟然是很嫩的，在嘴裡咀嚼會有一點油噗哧出來，

可以吃旁邊的油醋沙拉會很爽口！

主菜-艾莉斯德式脆皮豬腳（原8oz經燒牛小排可以改豬腳）

到了這邊其實我們都有點吃不下了，但是美味程度是還想再多吃一兩口

這個脆皮豬腳，皮脆肉嫩，旁邊有芥末籽醬（沒有拍到），跟豬腳就是搭，

這個豬腳完全不會柴！完全就很喜歡。

甜品-肉桂捲

最後來到我最愛的肉桂捲，這個擺盤真的很像在餐點上作畫，吃起來鬆軟，肉桂香氣十足。

最後真的吃不太下就把豬腳跟肉桂捲給打包回家

整體吃下來，每一樣都是很滿意很美味的！這裡也很適合情侶來約會過節日！（餐廳資訊放在下方）

肉桂捲的外帶盒實在是太可愛了！

還有祝霈霈生日大快樂呀～～

餐廳資訊

艾莉斯餐酒館

地址：251新北市淡水區大忠街117號（淡江大學附近）

電話： 0905 982 117

營業時間：五.六.日.一11:30-14:30,17:30-21:30（二.三.四公休）

需酌收一成服務費

ig: _mshiuan

youtube:https://www.youtube.com/channel/UCeMYsIg0CFMxDHHCoVD-WKQ